-
Katalog Šumava.eu - FloraROSOLOZUB HUSPENITÝ
Pseudohydnum gelatinosum
Vyskytuje se v mírném pásu severní polokoule. U nás roste velmi hojně, především za vlhkých obdobích na stálých stanovištích. Najdeme ji od července do listopadu na pařezech a mrtvých kmenech jehličnatých stromů. Roste většinou ve skupinách.
Plodnice jsou široké 2-8 cm, tlusté do 1 cm, jsou polokruhovitého až lasturovitého tvaru s krátkým třeněm. Vrchní strana je bílé barvy, občas se šedivým odstínem, pokrytá drobnými sametovými chloupky. Spodní část plodnice je pokryta hustými ostny, dosahujícími až 4 mm. Dužnina je želatinové konzistence, vodově bílá, bez chuti a vůně.
Dá se konzumovat i za syrova. Je výtečná do salátů a polévek. Je prakticky nezaměnitelná. Je jediná svého druhu a ani se žádnému jinému druhu nepodobá.
© 2020 - Šumava.eu - info@sumava.eu



