Houskový i bramborový knedlík, bílé a červené zelíčko, ale především pořádná porce vynikající martinské husy – to byly hlavní poznávací znaky uplynulého víkendu na Kubově Huti – konkrétně v restauraci Pod sjezdovkou alias U Medvěda. Oba dny – 9. i 10. listopadu – se tam totiž nesly ve znamení Svatomartinských hodů – a věřte, byly to hody vskutku lukulské. Té baště neodolal snad nikdo z četných přítomných – voňavě křupavou husičku s gustem spořádaly něžné děvy, gurmáni, stejně jako malí caparti…až se jim tváře nadouvaly. Všechno to vypuklo vlastně už v sobotu navečer, kdy se na hospodě sešla countrymilovná společnost a nechala se unášet dobrou muzikou i neodolatelnou vůní linoucí se z kuchyně. Hrálo a zpívalo se až do pozdní noci.
V neděli, přesně v 11.11 hodin se pak pokračovalo ve svatomartinské krasojízdě. Šéfkuchař a hostinský Petr Novotný slavnostně pokřtil mladé víno a kolem stojící s chutí okoštovali letošní svatomartinský mok. Pováleli na jazyku a uznale pokyvovali hlavami – bylo totiž opravdu skvostné. A pak už to na country notečku opět rozjela kapela – starý známý a hlavně tolik oblíbený Boubínský expres, který na podobných kubohuťských akcích prostě nemůže chybět. I když bílého koně o víkendu Martin ještě nechal ve stáji a sněhové taškařice na stráni tedy nebyly na programu, nikomu to zjevně vůbec nevadilo. Hodnocení typu „To jsme si ale pošmákli” nebo „Už dlouho jsem neměl v žaludku jak v pokojíčku“ byla dostatečným důkazem, že se letošní oslava sv. Martina – i když malinko předčasná – opravdu vydařila.
Mike PERRY
{gallery}vimperk/2013/listopad/svatomartinske_na_kubovce/{/gallery}
